Основное меню

Сельдь балтийская под шубой

Салат "Оливье" с курицей

Салат на манер греческого

Салат «Цезарь» с курицей

Куриный суп лапшой

Уха из разных рыб

Борщ "Украинский" с пампушками

Солянка мясная

Домашняя паста с куриной грудкой

Бабушкины котлетки с пюре

Котлетки из щуки с рисом

Говядина по-Строгановски

Филе трески с пюре

Хлебная корзина с маслом

Салат с молодой свеклой, домашним сыром, ореховым соусом

Салат на манер греческого

Салат из кальмара с малосольным огурчиком

Сельдь балтийская под шубой

Салат с лососем,жареным кабачком и грушевым майонезом

Тыквенный салат с медовой редькой и жареными креветками

Оливье с копченой курицей или говядиной

Теплый салат из телятины с грибами и баклажанами

Салат «Цезарь» с беконом и курой

Салат «Цезарь» с креветками-гриль

Хлебная корзина с маслом

Закуска с килькой и яйцом на ржаном тосте

Сельдь «Балтийская» с золотистым картофелем, луком и гренками

Карпаччо из лосося на ледяной тарелке

Икра красная на льду с блинами

Икра осетровых рыб на льду с гарниром

Тамбовский окорок на ржаных тостах

Сальце с чесноком и клюквой

Бычий язык с разносолами

Капуста квашеная с яблоками и брусникой

Огурчики слабосольные или соленые

Грибочки соленые бочковые

Вареники с картофелем и грибами

Драники с грибами или с беконом

Драники из кабачков с морковью и луком

Запеченные баклажаны с сыровяленой свининой и соусом из ореха

Сливочный кальмар с молодым картофелем и маринованной свеклой

Блинчики со слабосольным лососем и соусом из грибов

Ржаные гренки с Пармезаном или сырные палочки

С копченой куриной грудкой

Паста с баклажанами , Черри и Моцареллой

Паста с кальмаром и чесночным соусом

Холодный Борщ с говядиной или карбонатом

Окрошка на кефире или на домашнем квасе

Щучья уха с семгой

Северный рыбный суп

Солянка рыбная

Солянка мясная

Куриный суп с лапшой

Суп гороховый с копченой грудинкой и сухариками

Щи «Похмелье на Офицерской улице»

Зеленыя щи с яйцом

Борщъ «Украинскiй» с пампушками

Треска по-Польски

Треска на пару или жареная

Треска запеченная на картофеле по-Русски

Морской окунь с паровыми овощами, масляным соусом и яйцом Пашот

Половинка карпа зажаренного без костей с картошкой и луком

Палтус с молодым горошком и цветной капустой

Рагу из лосося с кабачками в сметане

Печеный лосось со сливочным соусом и жареным салатом

Дегустационное блюдо

Котлета по-Киевски

Настоящiя сибирскiя пельмени или жареные пельмени со специальным соусом

Телячьи стейки по-Петербургски

Медальоны из телятины с лесными грибами на картофельном дранике

Говядина по-Строгановски

Битая говядина с картофельным пюре и грибами

Стейк из говядины с сырным кремом, печеными томатами и шпинатом

Куриные котлетки томленые в сливочном соусе

Котлетки из щуки по-домашнему

Бабушкины котлетки с пюре и малосольным огурчиком

Рис отварной

Картофель отварной, домашний, пюре, фри

Греча с лесными грибами и луком

Овощи гриль

Шпинат (отварной, в сливках)

Цветная капуста жареная или отварная

Цветная капуста запеченная

Брокколи отварная

Брокколи жареные в сухарях

Печенье Овсяное

Орешки со сгущенкой

Конфета "Пельмешка" ручной работы

Русские вафли с кремом

Брауни

Мороженое

Сорбет: клубника,манго,апельсин, лимон

Торт Наполеон

Эклер шоколадный или ванильный

Десерт "Анна Павлова"

Торт Графские развалины

Десертный сет "1913"

Клубничный суп с фисташковым мороженым

Сырное блюдо