Основное меню

Лосось шеф-посола

Салат "Оливье" с лососем

Салат на манер греческого

Салат «Цезарь» с курицей

Теплый салат из телятины с грибами и баклажанами

Куриный суп лапшой

Щи "Похмельные"

Уха из разных рыб

Суп из лесных грибов

Солянка мясная

Бабушкины котлетки с пюре

Домашняя паста с куриной грудкой

Карп запеченный

Телятина битая с овощами гриль

Говядина по-Строгановски

Котлетки из щуки с рисом

Салат на манер греческого

Салат с молодой свеклой, домашним сыром, ореховым соусом

Винегрет с квашенной капустой и килькой под постным маслом

Салат с помидорами и крымским луком

Сельдь балтийская под шубой

Салат из лосося с авокадо и сельдереем

Салат из кальмара с малосольным огурчиком

Тёплый салат из тигровых креветок

Русскiй салат с красной рыбой и тунцом

Салат с яйцом-пашот, томатами и мясом краба

Оливье с камчатским крабом

Оливье с копченой курицей или говядиной

Теплый салат из телятины с грибами и баклажанами

Салат «Цезарь» с беконом и курой

Салат «Цезарь» с креветками-гриль

Хлебная корзина с маслом

Свежие овощи, зелень

Сырное блюдо

Закусить шкалик водки

Закуска с килькой и яйцом на ржаном тосте

Сельдь «Балтийская» с золотистым картофелем, луком и гренками

Лосось шеф-посола

Тартар из лосося с авокадо

Заливное из разных рыб под хреном

Икра красная на льду с блинами

Икра осетровых рыб на льду с гарниром

Сальце с чесноком и клюквой

Строганина из оленины на ледяной тарелке

Мясное блюдо сборное с разносолами

Заливное из ушного мяса, хвостов с соленiями и хреном

Тартар из говядины

Огурчики слабосольные или соленые

Капуста квашеная с яблоками и брусникой

Грибочки соленые бочковые

Помидоры соленые

Соте из баклажан

Грибы в сметанном соусе

Запеченные баклажаны с моцареллой

Драники с грибами или с беконом

Картофельные оладьи с малосольным лососем и сметаной

Блинчики хрустящие с мясом, с капустой, с грибами

Вареники с квашеной капустой

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с творогом или вишней

Ржаные гренки с Пармезаном или сырные палочки

С грибами

С копченой куриной грудкой

С лососем и шпинатом

Уха из разных рыб с водкой

Северный рыбный суп

Сливочный суп с имбирем, лососем и красной икрой на тосте

Солянка рыбная

Солянка мясная

Куриный суп с лапшой

Суп на белыхъ грибах с телятиной и баклажанами

Суп гороховый с копченой грудинкой и сухариками

Щи «Похмелье на Офицерской улице»

Зеленыя щи с яйцом

Борщъ «Украинскiй» с пампушками

Филе трески с цветной капустой и сливочным Песто

Морской окунь с паровыми овощами, масляным соусом и яйцом Пашот

Половинка карпа зажаренного без костей с картошкой и луком

Судак по-русски

Рагу из судака с цуккини

Судак на пару под голландским соусом

Мурманский палтус с рисом и шпинатом

Филе лосося фаршированное шпинатом и креветками

Печеный лосось с соусом из мяты

Ассорти морепродуктов в сливочном соусе

Морской гребешок с рукколой

Филе тунца на гриле

Дегустационное блюдо

Котлета по-Киевски

Утиная ножка с гречей и соусом

Настоящiя сибирскiя пельмени или жареные пельмени со специальным соусом

Котлета натуральная на кости с луком

Телячьи стейки по-Петербургски

Медальоны из телятины с лесными грибами на картофельном дранике

Телячьи ребрышки с запеченными баклажанами

Битая говядина с картофельным пюре и грибами

Мясо Демидовское с грибным соте запечённое под сыром

Говядина по-Строгановски

Стейк из говядины

Стейк из говядины с сырным кремом, печеными томатами и шпинатом

Рибай / Фермерское мясо

Филе оленины с картофельным рёсти и брусникой

Котлетки из щуки по-домашнему

Рубленные кроличьи котлетки в соусе

Котлета «Пожарская»

Бабушкины котлетки с пюре и малосольным огурчиком

Рататуй, овощи гриль

Шпинат (отварной, в сливках)

Цветная капуста (запеченная, жареная, отварная)

Рис отварной

Греча с белыми грибами и луком

Картофель отварной, домашний, пюре, фри

Картофель в сливках, фаршированный или запеченный в фольге

Десертный сет "1913"

Мороженое

Блины с орехами в карамели

Блинчики с маскарпоне и свежей клубникой

Яблочный штрудель с ягодным соусом

Яблоко запеченое на густой карамели

Вареники с творогом и вишней

Горячий шоколадный кекс с фисташковым мороженым

Тирамису

Клубничный суп с фисташковым моложеным

Тортики: Наполеон, Шоколадный, Медовик

Торт Киевский, Графские развалины

Домашний малиновый мармелад

Сорбет клубничный

Сорбет манговый

Сорбет апельсиновый

Сорбет лимонный

Клубничный Милфей

Эклер шоколадный или ванильный