Основное меню

Салат с молодой свеклой, домашним сыром, ореховым соусом

Салат с яйцом-пашот, томатами и мясом краба

Салат с креветками и авокадо

Русскiй салат с красной рыбой и тунцом

Брокколи с кешью и креветками

Тёплый салат из тигровых креветок

Морской гребешок с рукколой

Теплый салат из телятины с грибами и баклажанами

Салат из кальмара с малосольным огурчиком

Сельдь балтийская под шубой

Винегрет с квашенной капустой и килькой под постным маслом

Оливье с копченой курой и языком

Оливье с камчатским крабом

Салат на манер греческого

Салат «Цезарь» с беконом и курой

Салат «Цезарь» с креветками-гриль

Хлебная корзина с маслом

Закусить шкалик водки

Сальце с чесноком и клюквой

Чесночные гренки и сырные палочки

Сельдь «Балтийская» с золотистым картофелем, луком и гренками

Икра красная на льду с блинами

Икра осетровых рыб на льду с гарниром

Заливное из разных рыб под хреном

Мясное блюдо сборное с разносолами

Заливное из ушного мяса, хвостов с соленiями и хреном

Тартар из говядины сервированный маринованными огурчиками

Рулеты из баклажан с лососем и мягким сыром

Креветочный коктейль с соусом шрим и мидией

Строганина из разных рыб с имбирем

Ростбиф на холодное с яйцом-пашот и салатами

Свежие овощи, зелень

Сырное блюдо

Огурчики слабосольные или соленые

Капуста квашеная с яблоками и брусникой

Грибочки соленые бочковые

Помидоры соленые

Соте из баклажан

Драники с грибами или с беконом

Блинчики хрустящие с мясом, с капустой, с грибами

Грибы в сметанном соусе

Жульен из кролика с опятами

Картофельные оладьи с малосольным лососем и сметаной

Суп гороховый с копченой грудинкой и сухариками

Сливочный суп с имбирем, лососем и красной икрой на тосте

Щи «Похмелье на Офицерской улице»

Суп на белыхъ грибах с телятиной и баклажанами

Зеленыя щи с яйцом

Уха из разных рыб с водкой

Борщъ «Украинскiй» с пампушками

Куриный суп с лапшой

Рассольник с куриными потрошками и перловкой

Солянка рыбная или мясная

Северный рыбный суп

Стейкъ из лосося под помидорами в зеленом масле

Филе лосося фаршированное шпинатом и креветками

Судак на пару, приготовленный под голландским соусом на спарже

Филе трески приготовленное по-Польски или жареное, или запеченное

Судак с белыми грибами под соусом из шпината

Судак по-русски

Рагу из судака с грибами и цукини

Филе тунца в кунжуте

Половинка карпа зажаренного без костей с картошкой и луком

Мурманский палтус с рисом и шпинатом

Дегустационное блюдо

Утиная ножка с гречей и соусом

Настоящiя сибирскiя пельмени или жареные пельмени со специальным соусом

Котлета натуральная на кости с луком

Стейк из говядины

Стейк из говядины с сырным кремом, печеными томатами и шпинатом

Мясо Демидовское с грибным соте запечённое под сыром

Говядина по-Строгановски

Филе оленины с картофельным рёсти и брусникой

Белые грибы с телячьими медальонами с зеленым маслом

Телячьи стейки по-Петербургски

Рулька барашка с картофельным пюре и баклажанами

Ребрышки ягненка на гриле с овощным тианом

Баранина томленая в чугунке (кинза по желанию)

Котлета по-Киевски

Цыплята «Табака»

Телячья печень в соусе из сметаны и овощей, с картофелем

Рубленные кроличьи котлетки в соусе

Котлетки из щуки по-домашнему

Котлета «Пожарская»

Бабушкины котлетки с пюре и малосольным огурчиком

С лососем и шпинатом

С грибами

С копченой куриной грудкой

Картофель отварной, домашний, пюре, фри

Рататуй, овощи гриль

Цветная капуста (запеченная, жареная, отварная)

Картофель в сливках, фаршированный или запеченный в фольге

Брокколи жареные в сухарях

Греча с белыми грибами и луком

Шпинат (отварной, в сливках)

Рис отварной

Спаржа на пару

Десертный сет "1913"

Мороженое

Блины с орехами в карамели

Блинчики с маскарпоне и свежей клубникой

Яблочный штрудель с ягодным соусом

Яблоко запеченое на густой карамели

Вареники с творогом и вишней

Горячий шоколадный кекс с фисташковым мороженым

Тирамису

Клубничный суп с фисташковым моложеным

Тортики: Наполеон, Шоколадный/ Графские развалины

Домашний малиновый мармелад